1歳半の娘とお正月のストックの為に小豆を煮てみた！ずぼらでもできる！
手間をかけずに手作りの小豆の作り方♪
＊用意するもの
- ・小豆 ２５０ｇ（前後あっても大丈夫です。）
- ・炊飯器
- ・砂糖 １００ｇ～１６０ｇ（離乳食で甘さが気になるひとは少し少なめでも〇）
- ・塩 小さじ1/2
＊手順
- 小豆がひたひたになるまで鍋に水を入れて、火に沸騰させる。
- 沸騰したら３～４分ほど煮る。（中火）
- ざるにあげて、炊飯器に入れる。水を三合分いれる。普通に炊飯。
- 炊けたら、砂糖をお好みで！（１００ｇ～１６０ｇ）甘さ控えめなら１００ｇくらい。塩小さじ1/2入れる。
- また炊飯！
- 炊飯が終わって少し豆をつぶしながら混ぜる。
- 甘さを見て、完成！
うちは冷まして、小分けにして冷凍します。
おはぎや、おしるこ、小倉トーストに！
娘は、パンやごはんと一緒にあげてます。よく食べます！
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